GrabMerchant (Grab & OVO)

Pendaftaran mandiri dan pembagian peran akun

Calon mitra dapat memulai pendaftaran langsung lewat aplikasi dengan melengkapi data diri. Pendaftaran mandiri ini gratis. GrabMerchant dapat dipasang pada perangkat Android 6.0 ke atas, dan menggabungkan pengelolaan menu serta pesanan dengan fasilitas pembayaran non-tunai untuk transaksi usaha.

Untuk operasional harian yang melibatkan beberapa staf, GrabMerchant memisahkan hak akses ke dalam tiga peran utama. Pemilik memegang akses ke pengelolaan toko, mulai dari pengaturan pesanan, penyuntingan menu, promosi, pengaturan pegawai, hingga laporan keuangan. Sementara itu, Manajer berfokus pada pengawasan operasional sehari-hari, sedangkan Kasir difokuskan untuk menangani pesanan masuk dan proses pembayaran.

Penyiapan peran Kasir dimulai dari email instruksi untuk membuat kata sandi baru; bila email belum masuk, Anda perlu menunggu hingga akun kasir tersedia. Setelah siap, buka aplikasi dan pilih tombol Setup Sekarang untuk membuat kata sandi, atau ketuk Ingatkan Saya Nanti jika notifikasi muncul saat jam sibuk. Langkah berikutnya adalah mengisi formulir di dalam aplikasi guna menambahkan atau menyesuaikan peran tim sesuai kebutuhan operasional toko.

Menangani pesanan masuk, panggilan pengingat, dan driver

Seluruh order baru dipantau melalui menu Pesanan pada bagian Cek Pesanan dan Sedang Menyiapkan. Aplikasi menerapkan batas waktu lima menit untuk menerima pesanan; jika tidak direspons dalam durasi tersebut, sistem akan membatalkannya secara otomatis.

Apabila fitur Terima Pesanan Otomatis sedang tidak aktif, toko dapat menyalakan Pengingat Panggilan Otomatis di menu Lainnya sebagai pemberitahuan pesanan. Cukup masukkan nomor telepon penerima yang diinginkan dan aktifkan pengingat panggilan kedua bila panggilan pertama tidak terjawab.

Begitu pesanan diterima, sistem menugaskan mitra pengemudi terdekat dan lokasinya dapat dipantau dengan mengetuk order di Sedang Menyiapkan. Bila pengemudi terlambat, tekan ikon Telepon yang memakai sambungan VOIP agar privasi nomor terjaga dan hanya nama toko yang tampil, sementara telepon reguler atau chat menjadi cadangan jika panggilan gagal. Sebelum serah terima, cocokkan catatan khusus pelanggan, rapikan kemasan agar tidak tumpah, serta verifikasi nomor pesanan bersama pengemudi.

Memperbarui stok menu dan mengubah isi pesanan

Menjaga status stok tetap akurat membantu toko menghindari penolakan order mendadak saat bahan habis. Buka menu Menu lalu pilih halaman Hidangan atau Grup Opsi untuk bahan makanan, kemudian nyalakan atau matikan tombol hijau dan tekan Konfirmasi untuk memperbarui ketersediaan.

Jika pesanan telanjur diterima padahal ada bahan yang kosong, langkah pertama adalah menghubungi pelanggan untuk menjelaskan situasi dan menawarkan menu pengganti yang tersedia. Namun, apabila pelanggan tetap menghendaki pembatalan, arahkan mereka untuk menghubungi Pusat Bantuan agar penanganannya mengikuti prosedur resmi.

Untuk menindaklanjuti kesepakatan penggantian menu, buka detail order terkait lalu pilih Ubah atau Batalkan Pesanan. Melalui fitur Ubah Pesanan, toko dapat menghapus item, mengganti hidangan, mengubah jumlah, atau menambahkan produk baru setelah memperoleh konfirmasi dari pelanggan secara langsung maupun lewat mitra pengemudi. Setiap pesanan hanya diizinkan menjalani satu kali penyuntingan, dan nilai promo yang terpasang akan dihitung ulang. Perubahan juga mengikuti batas nilai total pesanan yang berlaku.

Penggunaan Ubah Pesanan hanya berlaku untuk pembayaran Cash, OVO cash, OVO points, dan kartu kredit, serta tidak dapat dipakai pada transaksi Ambil sendiri, Pesanan jumlah Besar, Pesan Sekaligus, maupun Pesanan bareng teman. Setelah perubahan disimpan, pelanggan dan pengemudi sama-sama menerima notifikasi pembaruan di aplikasi masing-masing. Sebaiknya langsung tandai menu yang kosong sebagai habis sesudah proses ubah pesanan selesai agar order berikutnya tidak terdampak.

Laporan penjualan dan materi GrabAcademy

Evaluasi omzet harian dapat diakses langsung dari menu Pesanan dengan memilih tab Riwayat untuk melihat ringkasan penjualan harian. Mengetuk salah satu transaksi di daftar tersebut akan membuka rincian penjualan per pesanan. Selain riwayat order, aplikasi juga menyediakan analisa penjualan otomatis yang berguna sebagai bahan tinjauan strategi usaha secara berkala.

Bagi mitra baru maupun staf yang baru bergabung, GrabMerchant juga menyediakan akses ke portal edukasi GrabAcademy. Di dalamnya terdapat video tutorial dan tips praktis untuk memahami alur kerja aplikasi serta pengelolaan usaha kuliner atau ritel secara lebih rapi.